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On appelle cornemuse un instrument constitué d'un réservoir d'air et d'un chalumeau (ou tuyau mélodique) percé de plusieurs trous et d'un ou plusieurs bourdons jouant une note continue. On recense trois grandes familles de cornemuses. Cet instrument dont la naissance remonte à l'époque romaine apparaît dans des continents aussi divers que l'Asie l'Afrique du Nord et bien sûr l'Europe.