Le château de Villandry à 15KM de Tours demeure le dernier des grands châteaux construits dans le doux pays de Loire au temps de François 1er. Ce témoin du Xvième Siècle sobre élégant et harmonieux fut plus tard presque défiguré par des transformations au XVlIIème siècle. Entre l’Église et le château s’étalent trois niveaux de jardins. Tout d’abord le jardin d’eau de conception classique. Le jardin d’ornement constitue le deuxième niveau. Fantaisies salons de plaisance servent à flatter l’imagination. La réputation mondiale de Villandry est liée à son immense jardin potager qui est situé au dernier niveau. Le modèle de Carvallo fut d’abord le jardin d’abbaye de tradition bénédictine. Des menaces pèsent aujourd’hui sur Villandry : la nappe souterraine voit son niveau baisser de façon alarmante. Et même le nombre impressionnant de visiteurs chaque jour ne suffit pas à supporter toutes les charges du domaine. Malgré un avenir incertain un escadron de jardiniers continue vaillamment de le maintenir en état.